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La quinoa es un pseudocereal muy antiguo que se desarrolla en Sudamérica. Entre sus propiedades cabe destacar en comparación a cualquier otro cereal más habitual que, contiene más proteínas (es rica en aminoácidos esenciales), su contenido en carbohidratos es menor y su perfil graso es excelente (90% de ácidos grasos insaturados), rica en fibra (efecto saciante) y además su composición incluye minerales y vitaminas así como flavonoides (con alto poder antioxidante). Cabe añadir que no contiene gluten. Por su magnífica composición, es ideal para la dieta de personas deportistas, celiacos, diabéticos o en dietas de control de peso. Conscientes de los beneficios de este alimento, NutriSport presenta en su nueva línea Gourmet Edition, QUINOA 500 (Harina de quinoa). Gracias a las características nutricionales de este pseudocereal, podrás preparar deliciosas y sanas recetas de repostería y panadería como crepes, galletas, bizcochos, panes, masa para pizzas. En la actualidad, determinadas plantas y alimentos han cobrado gran importancia en nuestra dieta habitual, se trata de alimentos que permiten llevar una alimentación equilibrada y ayudar a nuestro organismo a realizar todas sus funciones de una forma más eficiente. Muchas veces conocidos también como ?superfoods?. Un claro ejemplo de ello, es la Quinoa.
Caracteristicas:
MODO DE EMPLEO (para preparar crepes):
- Añadir en un recipiente 35 g de producto (para 3-4 crepes), una clara de huevo (o un dosificador de OVO Protein) y 100 ml de leche o leche vegetal. Añadir sal o edulcorante al gusto.
- Mezclar hasta obtener una masa homogénea
- Cocinar en una sartén con una cucharadita de aceite
- Rellenar al gusto
Especificaciones:
Información nutricional:
100g: 35g
- Valor Energético: 365 Kcal 128 Kcal
- Valor Energético: 1543 kJ 540 kJ
- Grasas: 6,1 g 2,1 g
- Saturadas: 0,40 g 0,14 g
- Hidratos de Carbono 63 g 22 g
- Azúcares: 1,0 g 0,35 g
- Fibra: 3,1 g 1,1 g
- Proteínas: 13 g 4,6 g
- Sal: 0,0 g 0,0 g
INGREDIENTES: Harina de Quinoa. ALÉRGENOS: No contiene ingredientes alergénicos.
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